Soupe dumplings
Portion : 4
Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché
- 450 g (3 tasses) de légumes surgelés (style asiatique)
- 125 ml (½ tasse) d’édamames écossés surgelés
- 1 L (4 tasses) de bouillon de légumes
- 1 paquet de 567 g de dumplings surgelés au porc ou végétariens environ 24
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame
Instructions
- Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les légumes, les édamames, l’ail et le gingembre. Cuire 3 minutes en remuant de temps à autres.
- Ajouter le bouillon et les dumplings. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux 5 minutes.
- Parsemer de graines de sésame et servir.