Chocolat chaud crémeux
Portion : 2
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre de noix au choix (j'ai utilisé du beurre de noisette)
- 30 ml (2 c. à soupe) de dattes dénoyautées
- 30 ml (2 c. à soupe) de noix de cajou
- 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
- 500 ml (2 tasses) de boisson d’avoine à la vanille, non sucrée*
- 50 g de chocolat noir fondu
- Guimauves (facultatif)
- Bâtons de cannelle (facultatif)
Instructions
- Dans un mélangeur, réduire le beurre de noix, les dattes, les noix de cajou, le cacao, et la boisson d’avoine jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Transférer le liquide dans une petite casserole.
- À feu moyen, faire chauffer la préparation et ajouter le chocolat fondu. Servir chaud dans deux tasses et ajouter les guimauves et le bâton de cannelle.