Gruau à la citrouille
Portion : 2
Ingrédients
- 430 mL (1 ¾ tasse) de lait*
- 30 mL (2 c. à table) de sirop d’érable
- 1 mL (¼ c. à thé) d’extrait de vanille
- 5 mL (1 c. à thé) de mélange d’épices « tarte à la citrouille »**
- 1 pincée de sel
- 250 mL (1 tasse) de gruau à cuisson rapide***
- 1 pomme coupée en petits cubes
- 60 mL (½ tasse) de purée de citrouille
- 60 mL (½ tasse) de pacanes
Instructions
- Dans une petite casserole, porter à ébullition le lait, le sirop d’érable, la vanille et les épices.
- Ajouter le gruau, la purée de citrouille et les cubes de pomme, et laisser mijoter jusqu’à ce que la majorité du liquide soit absorbé (environ 3 minutes), en brassant.
- Verser le mélange dans 2 bols et garnir de pacanes juste avant de servir.