Salsa aux fraises et basilic

Préparation15

Temps total15

Portion :

Ingrédients

1 casseau (environ 2 tasses) de fraises, équeutées
2 tomates
1 avocat
1 échalote
1 lime
10 feuilles de basilic frais
15 ml (1 c. à table) d'huile d’olive
15 ml (1 c. à table) de sirop d’érable
Sel et poivre au goût

Instructions

Couper les fraises, les tomates et l’avocat en petits dés, les placer dans un grand bol.
Émincer l’échalote et le basilic et ajouter au bol.
Presser la lime au dessus du bol, ajouter l’huile d’olive et le sirop d’érable.
Assaisonner au goût. Mélanger délicatement et servir en accompagnement ou pour garnir vos grillades

Notes

Cette recette a été développée en partenariat avec L'Association des producteurs de fraises de la Floride, et Frais de Floride. Merci à eux de contribuer à la mission de ce site Web, qui est d'aider les gens à bien manger, simplement!