Patates rissolées
Portion : 4
Ingrédients
- 5 pommes de terre Russet
- 30 ml 2 c. à table d’huile d’olive
- 2,5 ml ½ c. à thé de basilic séché
- 2,5 ml ½ c. à thé de thym séché
- 2,5 ml ½ c. à thé de poudre d’ail
- 2,5 ml ½ c. à thé de paprika
- Sel poivre
Instructions
- Peler et couper les pommes de terre en cubes.
- Placer les cubes dans un bol allant au micro-ondes*. Ajouter une goutte d'eau et cuire 4 minutes à puissance élevée. Attention, le bol sera chaud!
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les cubes de pomme de terre, le basilic, le thym, la poudre d’ail et le paprika. Saler, poivrer. Cuire 10 minutes en brassant de temps à autres, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient grillées.
Notes
*Si vous n’avez pas de micro-ondes, faire bouillir les pommes de terre 5 minutes dans de l’eau bouillante salée.