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Chips de kale

Préparation10 minutes
Cuisson15 minutes
Temps total25 minutes
Portion : 4 tasses

Ingrédients

  • 1 botte de chou kale (chou frisé)
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce tamari
  • 2.5 (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
  • poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 300F
  • Retirer les feuilles des tiges rigides et gardez seulement les feuilles de kale
  • Dans un grand bol, mélanger la sauce soya et la poudre d’ail. Ajouter les feuilles de kale et mélanger pour bien enrober les feuilles.
  • Placer les feuilles de kale sur la plaque à cuisson et cuire au four 15 minutes, ou jusqu’à ce que le kale soit croustillant.
  • Assaisonner au goût (rectifier l’assaisonnement)