Quoi de plus facile qu’une tartine ? On a tous une vie très chargée et par moment, on a pas envie de passer 1h en cuisine. Ça tombe bien, cette recette te permet de te cuisiner un plat complet avec des ingrédients simples en 10 min !
Si la tartine est une option que tu aimes, tu peux aussi varier le pain ou changer la garniture. Je t’invite à aller jeter un oeil à ces recettes : Toasts de patate douce et Rôtie à la ricotta.
Aussi, si tu as envie d’inspiration pour prévoir tes repas cette semaine, je te propose ici un menu de 4 jours avec 10 idées repas différentes. Le menu a été pensé pour utiliser les même ingrédients, tout en les apprêtant de façon différente afin de ne pas manger toujours la même chose. La promesse : 1h de préparation et maximum 15 minutes par jour pour avoir des repas différents toute la semaine.
Tartine repas à l’italienne
Ingrédients
- 2 tranches de pain de campagne grillées
- 45 ml (3 cuillères à soupe) de ricotta
- 7,5 ml (1/2 c. à table) de pesto
- 125 ml (1/2 tasse) de tomates cerises
- 6 olives noires
- 30 ml (2 cuillères à soupe) de noix de Grenoble (ou toute autre noix)
- quelques feuilles de roquette
Instructions
- Faire griller les tranches de pain.
- Dans un bol, mélanger la ricotta et le pesto.
- Répartir le mélange sur la tranche de pain grillée.
- Ajouter les tomates, les olives, les noix et la roquette.
