Go Back
–+ servings

Toast Ricotta

Préparation5 minutes
Temps total5 minutes
Portion : 1

Ingrédients

Bleuet, basilic & érable

  • 1 tranche de pain à grains entiers
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage ricotta
  • 15 bleuets
  • 5 ml (1 c. à thé) de graines de citrouille
  • 2 feuilles de basilic émincées
  • Un filet de sirop d’érable

Tomate & basilic

  • 1 tranche de pain à grains entiers
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage ricotta
  • 5 tomates cerise tranchées en 2
  • 2 feuilles de basilic frais émincées
  • 5 ml (1 c. à thé) de crème de balsamique
  • Sel, poivre

Fraise, pistache & miel

  • 1 tranche de pain à grains entiers
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage ricotta
  • 3 fraises tranchées
  • 10 ml (2 c. à thé) de pistaches, hachées grossièrement
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel

Instructions

  • À l'aide du grille-pain, faire griller la tranche de pain.
  • Étendre le ricotta sur le pain.
  • Ajouter le reste des ingrédients et savourer.

Notes

Pour les adeptes du salé, voici une autre suggestion de garniture (non montrée sur la photo):
Avocat & concombre 
  • 1 tranche de pain 
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage ricotta
  • ¼ avocat, tranché
  • 5 rondelles de concombre
  • 5 ml (1 c. à thé) de persil, émincé 
  • 1 œuf poché
  • sel, poivre
Et toi, quelle est ta combinaison préférée?
Pour plus d'idées de déjeuners, clique ici