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–+ servings

Tian de légumes

Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
Temps total30 minutes
Portion : 4

Ingrédients

  • 4 petits oignons rouges coupés en rondelles
  • 1 poivron rouge, orange ou jaune tranché en juliennes
  • 1 aubergine tranchée en rondelles
  • 1 courgette jaune tranchée en rondelles
  • 1 courgette verte tranchée en rondelles
  • 4 tomates italiennes tranchées en rondelles
  • Environ 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • 5 ml (1 c. à thé) de thym

Instructions

  • Préchauffer le four à 400°F
  • Dans un grand plat antiadhésif ou en pyrex, disposer harmonieusement les légumes en rangées. Alterner oignon, poivron, aubergine, courgette jaune, courgette verte et tomates.
  • Ajouter un filet d’huile sur les légumes, puis saupoudrer de sel, de poivre et de thym.
  • Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés.

Notes

As-tu déjà essayé?

Pour voir mes façons préférées d'utiliser un reste de légumes grillés, c'est par ici!