Go Back
+ servings

Compote de pommes

Préparation5 minutes
Cuisson10 minutes
Portion : 4

Ingrédients

  • 5 pommes coupées en cubes grossiers
  • 125 mL (1/2 tasse) d'eau
  • 2,5 mL (1/2 c. à thé) de cannelle

Instructions

  • Dans une casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter les pommes et la cannelle et laisser mijoter 10 minutes.
  • À l'aide d'un mélangeur, réduire les pommes en purée lisse.

Notes

La compote de pomme est naturellement sucrée. Savais-tu que la cannelle rehausse le goût du sucre? 
Si tu cherches un façon de réutiliser ta compote de pommes, cette recette de galettes à la mélasse est une délicieuse option https://www.marieevecaplette.com/galettes-melasse-pommes/.