Salade de macaroni au thon
Portion : 6
Ingrédients
- 375 g de macaronis Catelli Smart
- 2 branches de céleri
- 3 petites carottes
- 1 poivron jaune
- 2 oignons verts
- 2 conserves de 184g de thon égouttées
- 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature
- 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde Dijon
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin ou de jus de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) d’herbes italiennes
- Sel, poivre
Instructions
- Cuire les macaronis selon les indications sur l’emballage. Rincer les pâtes à l’eau froide, égoutter. Réserver.
- Couper en dés le céleri, les carottes et le poivron. Émincer les oignons verts.
- Dans un grand bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et les herbes italiennes. Saler, poivrer. Ajouter le thon et mélanger à nouveau.
- Ajouter les pâtes refroidies, le céleri, les carottes, le poivron et les oignons verts. Mélanger délicatement et placer au réfrigérateur ou servir immédiatement.
Notes
La salade se conservera 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.
Cette recette a été réalisée dans le cadre d'un partenariat avec Catelli. Toutes les opinions demeurent les miennes. Merci à Catelli de contribuer à ma mission, qui est d'encourager les québécois à bien manger, simplement.