Chia fresca à l'ananas - Marie-Ève Caplette Nutritionniste

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–+ servings

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Chia fresca à l'ananas

Préparation15

Resting time10

Temps total25

Portion : portions

Ingrédients

1 ananas en cubes
15 ml (1 cuillère à soupe) de gingembre frais, râpé
45 ml (3 cuillères à soupe) de jus de citron
15 ml (1 cuillère à soupe) de sirop d’érable
2 fruits de la passion
500 ml (2 tasses) d’eau
30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia blanc
Quelques feuilles de menthe fraîche
Glaçons

Instructions

Au mélangeur, mixer l’ananas, le gingembre, le jus de citron et le sirop d’érable jusqu’à consistance lisse. Verser dans un grand pichet.
Ajouter les fruits de la passion, l’eau, le chia, la menthe et les glaçons. Remuer et laisser reposer 10 minutes pour laisser gonfler les graines de chia.