Contrairement aux yogourts à boire du commerce, celui-ci contient peu de sucre ajouté.
On l’aime en collation ou au dessert et il fait aussi une excellente boisson pour emporter. Si vous préférez utiliser du yogourt nature, ajoutez 2 c. à soupe de sirop d’érable à la préparation. J’ai utilisé un mélange de fruits tropicaux composé de mangues, d’ananas, de pitayas (fruits du dragon) et de fruits de la passion, mais n’importe quels fruits frais ou surgelés feront l’affaire. Laissez aller votre imagination !
Voici quelques idées :
– Pêches et ananas
– Framboises et kiwis
– Fraises et banane
– Bleuets, mangue et cardamome
Yogourt à boire aux fruits tropicaux
Portion : 2 portions
Ingrédients
- 125 ml (½ tasse) de yogourt à la vanille
- 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson végétale sans sucre
- 250 ml (1 tasse) de mélange de fruits tropicaux surgelé décongelé
Instructions
- Au mélangeur, mixer tous les ingrédients jusqu’à ce que la texture soit bien lisse.
- Verser dans des verres et servir.
