J’adore le café, et rien au monde ne remplacerait un bon café dans mon coeur. Mais ça m’arrive parfois souvent d’avoir envie d’une boisson chaude et réconfortante en soirée. Moins stimulant qu’un thé et moins sucré qu’un chocolat chaud, le lait d’or est une boisson que j’aime bien.
Je viens de réaliser que je n’avais pas de recette de smoothie vert sur mon site Web. Et pourtant! C’est une recette que je fais souvent, qui m’aide à bien démarrer la journée ou à me redonner de l’énergie en après-midi. Psst, ce n’est pas parce que c’est vert que ça goûte le gazon 😉 (suite…)
Lorsque l’appétit est moins au rendez-vous le matin, j’aime bien me faire un smoothie. Mais pour éviter d’avoir faim une heure plus tard, je m’assure qu’il contienne suffisamment de fibres et de protéines! Voici une recette équilibrée et délicieuse, grâce aux haricots blancs qui rendent le smoothie crémeux tout en augmentant sa teneur en nutriments rassasiants. (suite…)
Pas toujours facile de boire 2-3L d’eau par jour. Mais avec de si jolis glaçons, ça donne envie, non? C’est un truc super simple qui ne prend que quelques minutes à préparer (on se le rappelle, ma devise est «bien manger, simplement»). Une façon santé d’ajouter de la couleur et de la saveur aux verres d’eau qui manquent un peu de pep. (suite…)
Le temps des fêtes est parfois difficile pour notre système digestif. On mange plus gras, à des heures irrégulières, et l’alcool est souvent de la partie… (suite…)
J’aime Noël, et j’adore les soupers de Noël. Mais ce que j’aime moins, c’est me réveiller avec le ventre ballonné par tout le sucre, le gras et l’alcool ingéré la veille. (suite…)
Je reviens de Terre-Neuve, et j’ai eu tout un choc en sortant de l’aéroport. C’est officiellement l’été !!! On l’a bien mérité cette belle température, après un printemps plutôt froid et pluvieux … Pour l’occasion, je te partage ma recette de limonade maison au melon d’eau et framboises.
Le latte à la citrouille, c’est LE latte de l’automne par excellence. Que dirais-tu d’une version qui contient de la citrouille pour vrai, 30% moins de sucre et 2 fois moins de gras que la version du commerce ? C’est ce que je te propose ici, pour 0,80$ par portion.
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Connais-tu les bols de smoothie, ou smoothie bowls ? Depuis quelques temps, c’est mon déjeuner à presque tous les matins. C’est tellement agréable de commencer la journée avec un si joli repas. En plus d’être délicieux, ces bols colorés sont remplis de nutriments, rassasiants et rafraichissants. Même si l’automne approche à grands pas, on a encore plein de beaux fruits du Québec, il faut en profiter ! (suite…)
Boire un smoothie est une excellente façon de bien démarrer la journée ou encore de refaire nos réserves d’énergie entre deux repas. On a l’habitude d’utiliser les fruits, mais il est aussi délicieux et nutritif d’y ajouter des légumes ! Même si cela peut sembler étrange, une fois mélangés aux fruits, leur goût passe inaperçu.
© Marie-Ève Caplette - Nutritionniste Diététiste 2024 | Politique éditoriale
